Le budget de cette plantation est de 25 000 €.
Le parrainage des 3 000 théiers financerait ce premier investissement.
Déjà 80 parrains nous soutiennent en parrainant 2800 jeunes théiers,
il ne nous reste plus que 200 théiers
à parrainer !
THÉ DES PYRÉNÉES
Le conseil et la formation in situ
Accompagner les planteurs de thé pendant les étapes clés de mise en place de leur jardin de thé, de l'idée de planter à la fabrication du thé.
Accompagner l'émergence du
thé en Europe
Tester et partager un modèle de production agroécologique et pérenne
Au-delà du projet familial de production sur nos terres, cette plantation pionnière veut devenir la preuve qu'il est possible de produire du thé de qualité en Europe, en agriculture biologique, avec une cueillette et une transformation manuelles, tout en générant une rémunération juste du travail.
Les quatre années passées et les premières dégustations sont déjà la promesse qu'avec du temps et du travail une production pérenne est bien possible chez nous dans les Pyrénées. Les visites chez d'autres producteurs, du Pays Basque à la Géorgie, du Portugal à l'Allemagne, ayant planté il y a maintenant de nombreuses années confirment le potentiel du développement d'une filière européenne, fière de pouvoir égaler voire de dépasser de grands thés asiatiques.
Autour de nos valeurs qui sont la patience, l'observation, l'exigence de qualité et la rationalisation d'un système de production, Lucas travaille aujourd'hui en parallèle de la plantation comme consultant pour des plantations qui se lancent en Europe. Il intervient déjà en Bretagne, au Pays Basque ainsi qu'en Italie.
Penser votre plantation
Dimensionner et dessiner votre plantation selon votre terrain,
vos moyens et vos objectifs.
Prévoir les moyens à mettre en oeuvre
Parce que planter du thé c'est investir du temps et de l'argent, construisons un prévisionnel fiable pour anticiper les travaux et leurs coûts.
Nom du service
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Choisir ensemble vos théiers
Selon vos conditions de terrain et le thé que vous souhaitez produire, choisissons ensemble les plants proposés par les différents fournisseurs européens.
Fabrications un thé original
Tester différentes fabrications de thés à partir de vos feuilles et les goûter pour se former à ce savoir-faire particulier, mais surtout trouver et approfondir les qualités particulières de votre terroir, et positionner un thé original sur le marché.
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