TERRASSES  DE L'ARRIEULAT

Découvrez la première plantation de thé BIO au cœur des Pyrénées

Combien de théiers parraineriez-vous ?

Encore 700 théiers à parrainer pour nous soutenir

dans les chantiers à venir

UN PROJET LOCAL ÉCO-RESPONSABLE

SUR UN TERROIR IDÉAL

Une ancienne prairie en terrasses, 

cernée de forêt et parcourue de sources,

surplombant la vallée d'Argelès-Gazost,

à l'entrée des Pyrénées au Sud de Lourdes

dans un micro-climat orageux, chaud et humide.

3000 THÉIERS PLANTÉS

EN AGROFORESTERIE 

Avec Terrasses de l'Arrieulat, nous avons planté notre première parcelle de thé cet automne dans les Pyrénées après deux ans de tests.

La faisabilité de la plantation est maintenant validée après avoir suivi 5 variétés de théiers sur nos terroirs.

Nous nous lançons maintenant avec une plantation sur 3 000 m² pour une première récolte attendue en 2022.
La production suivra les principes de l'agro-écologie et de l'agriculture biologique.

La cueillette et la transformation des feuilles en thé seront manuelles.

AGROÉCOLOGIE

Zéro recours aux herbicides, aux pesticides ou aux engrais de synthèse. 
Les environs de la parcelle fourniront le petit bois qui sera broyé pour servir de paillage au pied des théiers.  Le moyen idéal de contenir la pousse de l'herbe et d'enrichir le sol en matière organique.

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On trouve aussi dans cet écosystème diversifié l'ortie, la prêle et d'autres plantes qui serviront de base aux traitements BIO pour les théiers.

Le bois alentour sera géré durablement pour continuer de bénéficier de sa protection contre la sécheresse et les vents forts.

AGROFORESTERIE

Plantation en assocation avec des tilleuls et des acacias. Après une étude faite par des étudiants AgroParisTech, ces deux arbres ont été retenus comme les meilleurs compagnons pour les théiers.

Au milieu de la parcelle, taillés en parasol, ils fourniront une ombre qui protégera les théiers des coups de soleil et des sécheresses qui sont de plus en plus fréquentes.

Ces arbres aux racines profondes vont aussi puiser plus en profondeur des nutriments qu'ils restitueront au sol avec la chute puis la décomposition des feuilles.
La récolte des des fleurs de tilleul nous permettra de diversifier nos productions.

Un apiculteur amateur est installé sur la parcelle et ses abeilles profiteront bien des fleurs de ces arbres !

Les Pyrénées, un terroir idéal pour un thé de qualité

C'est dans des environnements d'altitude que l'on produit les plus grands thés, comme dans les contreforts de l'Himalaya, au Népal ou dans le Darjeeling. 

Les nuages bloqués par les reliefs montagneux créent un environnement humide propice à la croissance du théier.

Les nuits sont fraîches en altitude, ce qui contraint le théier à une pousse lente. Ainsi les arômes se concentrent dans les feuilles qui seront récoltées pour donner des thés d'exception.

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Pour tirer le meilleur des nos théiers, la récolte sera manuelle et la transformation artisanale.
Il a d'abord fallu se former dans plusieurs pays d'Asie, pour maintenant travailler à adapter

les techniques existantes au thé produit localement.

Les expériences ne font que commencer !

Participez au démarrage de notre projet

PARRAINEZ NOS THÉIERS

Pour financer cette plantation, nous organisons une collecte de dons avec le soutien de la Fondation AgroParisTech. 

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Nos parrains seront les premiers à visiter la plantation et à découvrir nos thés. Particulier ou professionnel, vous aurez la primeur sur les premières récoltes prévues dès 2022.

Déjà 2 300 théiers parrainés, merci à tous !

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Combien de théiers parrainerez-vous ?

NOUS CONTACTER

38 rue de Roquette Buisson, 65400 Argelès-Gazost

+33601036768